经济衰退让中国人无福消受燕窝 Discover Thomson Reuters中国 March 31, 2009 / 10:54 PM / 10 years ago经济衰退让中国人无福消受燕窝1 分钟阅读 路透马来西亚沙巴3月31日电---马来西亚人Asri Mohamed知道,受经济衰退的影响,中国的消费者正在回避燕窝这一美味,因而他只能保护雨燕位于石灰洞中珍贵的鸟巢,而不能对其进行采集。 图为2009年3月3日在广州拍到的市场中出售的包装燕窝。REUTERS/James Pomfret 马来西亚是继泰国和印尼之后世界第三大燕窝供应国,占全球210吨燕窝产量的10%。全球每年出产的燕窝价值达到40亿美元,主要供应中国大陆和台湾地区的高端买家。 燕窝主要由亚洲雄性雨燕的唾液交织而成,当去年燕窝的价格一度高达每千克2500美元时,工作人员们全天候蹲守在沙巴州东部25层楼高的Goamantong洞中,从?上获得这些珍贵的燕窝。 现在,全球经济衰退使中国和其他地区消化奢侈品的胃口缩小。所以,Asri和其他人的大部分时间都在Goamantong洞外承担起看护责任,边抽烟边留意那些急切希望获得燕窝的偷盗者。目前燕窝的市价和需求均有所下降。 Asri说: 我们被困住了。洞穴里有很多燕窝,但我们的老板告诉我们不要采太多,因为燕窝的价格跌了,中国人的兴趣也正在减弱。 中国大陆和台湾的消费者认为燕窝不仅是一种保健滋补品,具有壮阳功效,而且也是一种地位的象征,因而燕窝获得了 东方鱼子酱 的昵称。交易商表示,Goamantong洞的燕窝堪称世界最为精美的燕窝之一,因为这里的燕窝很少有羽毛和沙砾等杂质。 燕窝的价值早在15世纪的明朝就有记载,当时只有帝王才能享受这一极品。当时那些希望获得燕窝的中国船只频频出没于Goamantong上游,以致当地人将这条河称为京那巴丹岸(Kinabatangan),或中国河。 出口商们表示,来自Goamantong的燕窝现在只占马来西亚每年21吨产量的一小部分,而产量中的大部分来自商用燕窝农场培育的燕窝,但这种燕窝缺乏野生燕窝的纹理和质地。(完) 编译:靳怡雯 发稿:胡昱 路透全新邮件产品服务 每日财经荟萃 ,让您在每日清晨收到路透全球财经资讯精华和最新投资动向。请点击左侧导航栏 路透邮件订阅 开通此服务。